Лазанки с творогом

Сборник кулинарных рецептов Кугель из домашней лапшиВернетки с гречневой кашей Лазанки с творогом11 июля 2008 г.Просмотров: 2822Комментарии: 0
Блинчики, вареники, оладьи
МукаТворог

Приготовить тесто как на вернетки. Тонко раскатать и разрезать на полоски шириной 2—2,5 см. Полоски разрезать на ромбики (2х4 см) и отварить в подсоленной воде. Заправить сливочным маслом. Творог протереть через сито, соединить его с ромбиками-лазанками. Можно добавить репчатый лук, спассерованный на сливочном масле.

Мука — 3 стакана, вода—0,5 стакана, яйца — 3 шт., творог — 1 стакан, лук репчатый — 1 головка.

crafts-people