Сборник кулинарных рецептов Морковь тертаяСалат весенний /| Салат с редиской, огурцом и яйцом — простые и вкусные рецепты Грибовница27 мая 2009 г.Просмотров: 389Комментарии: 0
Супы
Грибы свежие 250—300 г, пшено 3 ст. ложки, лук репчатый 1 шт., маргарин 2 ст. ложки; соль (по вкусу), зелень.
Грибы перебрать, очистить, хорошо промыть, мелко нарезать и положить в кипящую воду вместе с промытым пшеном. Варить на слабом огне, периодически снимая пену. За 10 мин. до окончания варки в грибовницу добавить поджаренный лук, соль. Подать со сметаной, посыпать зеленью.