Сборник кулинарных рецептов Карп жареный со сметанойУха рыбацкая Зеленый лук с квасом28 мая 2009 г.Просмотров: 413Комментарии: 0
Супы холодные
Хлебный квас 1,5 л, лук зеленый 200 г, картофель 4 шт., яйцо 2 шт., сметана 4 ст. ложки; соль (по вкусу).
Зеленый лук очистить, промыть, нарезать и вместе с солью перетереть. Вареный картофель нарезать ломтиками, добавить рубленые вареные яйца и все перемешать. Залить квасом.
При подаче добавить сметану.