Сборник кулинарных рецептов Салаты, винегретыКарп жареный со сметаной Икра из свежих помидоров28 мая 2009 г.Просмотров: 382Комментарии: 0
Икра, овощи маринованные, овощи тертые, грибы
Помидоры 6 шт., перец сладкий 2—3 шт., масло растительное 2 ст. ложки; чеснок, соль (по вкусу), зелень (укроп, петрушка), зеленый лук.
Помидоры, перец промыть, удалить семена й вместе с чесноком пропустить через мясорубку. В подготовленную массу добавить растительное масло, соль и все хорошо перемешать.
При подаче посыпать зеленью, луком.