Сборник кулинарных рецептов Воздушное пирожное с сиропомГолубцы из моллюсков Овощной паштет с базиликом27 октября 2009 г.Просмотров: 3579Комментарии: 0
Блюда из овощей
пароваркаСливкиЯйца
Отварить на пару овощную смесь в течение 10 минут и слить. Смешать ветчину со сливками и яйцами. Положить салат и соединить его с ветчиной, приправив базиликом. Смесь влить в алюминиевую форму, смазанную сливочным маслом. Накрыть пленкой и варить на пару в течение 30 минут. Выложить из формы и подавать в холодном или горячем виде с томатным соусом с базиликом.
400 г. замороженной овощной смеси, 200 г ветчины, 100 сливок, 2 яйца, соль, черный перец, одна ложка мелко нарезанного базилика
- На 4 порции
- Подготовка: 15 мин.
- Термообработка: 40 мин.