Сборник кулинарных рецептов Суп картофельный со свежими грибамиКоми борщ (борщ по-коми) Тресковая поджарка23 июня 2009 г.Просмотров: 530Комментарии: 0
Рыбные блюда
Филе 400 г, лук репчатый 1 шт., масло растительное 1 ст. ложка; соль, перец (по вкусу), зелень.
Филе нарезать кусочками, поперчить, посолить. Лук тонко нарезать и жарить вместе с рыбой. После обжаривания поставить в духовой шкаф.
Можно подавать с жареным картофелем, помидорами, огурцами, посыпать зеленью.