Сборник кулинарных рецептов Напиток «Десертный»Напиток из малины Напиток рябиновый «Снегирь»11 июля 2008 г.Просмотров: 2087Комментарии: 0
Напитки, соки, морсы, квасы, компоты, коктейли
Рябиновый сок, яблочный сок, квас, сахар, перемешивают и охлаждают. Для приготовления рябинового сока промытые ягоды варят до размягчения, затем мнут пестиком и отжимают сок, пастеризуют и хранят его в бутылках.
Рябиновый сок — 1/2 стакана, яблочный сок — 1/2 стакана, квас — 2 стакана, сахарный песок — 2 ст. ложки.