Сборник кулинарных рецептов Хрен со сметанойЩука вареная с хреном Пражитом чери (рыба по-коми)20 мая 2009 г.Просмотров: 385Комментарии: 0
Рыбные блюда
Рыба речная 500 г, молоко 3 стакана, яйцо 4 шт.; соль, перец (по вкусу).
Рыбу вычистить, выпотрошить, вымыть, нарезать на куски, посолить, поперчить, положить на сковороду, залить яично-молочной смесью и запекать в духовом шкафу при температуре 150°.